Wok essentials soja sesame
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Eau, sucre, tomate, SAUCE soja (eau, GRAINES DE SOJA, BLÉ, sel), amidon de maïs, sel, vinaigre, piments rouges, arôme naturel, herbes et épices, huile de tournesol, paprika, ail, épaississant (gomme xanthane), acidifiant (acide acétique)
Allergènes
Contient :SOJA, BLÉ
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g
Énergie 493 kJ / 116 kcal
Matières grasses 0,4 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 27 g
dont sucres 23 g
Acides gras trans 0 g
Protéines 1,2 g
Sel 4,0 g
Quantité nette
240 ml
Conditions de conservation
Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Après ouverture : Conserver au réfrigérateur à 7°C maximum et consommer dans les 2 semaines.
🍊 L'Histoire : Le Pont entre l'Indonésie et l'Europe
Go-Tan est une entreprise familiale d'origine indonésienne installée aux Pays-Bas. Cette sauce incarne leur philosophie : rendre la cuisine asiatique accessible tout en conservant une authenticité de goût. Elle capture l'essence du "Zoetzure saus", un équilibre entre le sucre de canne et l'acidité naturelle, très populaire dans la cuisine fusion sino-indonésienne.
Le Goût : Une attaque fruitée et sucrée, immédiatement équilibrée par une acidité de vinaigre de riz. On y retrouve des notes subtiles de tomate et d'épices qui apportent une rondeur "Umami".
La Texture : Fluide mais avec suffisamment de corps pour napper les aliments lors d'une saisie à haute température (Wok). Elle devient brillante et translucide en chauffant.
Catégorie : Alimentation & Boissons › Épicerie asiatique
État : Neuf
Référence : 8710605026610