Spicy Seasoned Chicken

L'Histoire : Le Code du Yangnyeom La sauce Yangnyeom est le pilier de la culture du "Chimek" (Chicken + Mekju). Contrairement aux sauces Buffalo occidentales basées sur l'acidité, la version coréenne repose sur une base de Gochujang (pâte de piment fermentée) et de sirop de malt. Elle ne se contente pas de piquer : elle crée une gangue épaisse, collante et brillante qui protège le croustillant de la friture. Le Goût : Un profil Sucré-Piquant-Aillé. Une attaque douce et sirupeuse, suivie d'une chaleur persistante et d'une explosion d'ail rôti. La Texture : Très visqueuse et laquée. Elle possède un "grip" exceptionnel sur les surfaces frites ou grillées. Ingrédients (Composition Système) Gochujang : Pour la fermentation et la chaleur profonde. Sirop de Maïs/Malt : Pour la brillance miroir et le côté collant. Ail & Oignon : Les agents aromatiques de structure. Tomate : Pour une pointe d'acidité qui équilibre le sucre.

Catégorie : Alimentation & Boissons › Épicerie asiatique

État : Neuf

Référence : 8801073116153