Sauce Soja de Qualité Supérieure

L'Histoire : La Pureté de la Première Pression Contrairement à la sauce soja "Dark" (foncée), la sauce Light (claire) est issue de la première phase de fermentation des graines de soja. Elle est moins visqueuse, plus salée et beaucoup plus riche en arômes volatils. C'est elle qui apporte le sel et l'Umami sans altérer drastiquement la couleur originale de vos ingrédients. Le Goût : Une salinité tranchante, une note fermentée fraîche et une profondeur Umami qui réveille instantanément les papilles. L'Aspect : Un liquide ambré, fluide et translucide. Elle ne nappe pas, elle imprègne. 📋 Ingrédients (Composition Système) Graines de Soja non OGM : La source de protéines pour l'Umami. Blé : Apporte la structure aromatique et la douceur résiduelle. Sel & Eau : Vecteurs de conservation et de diffusion. Fermentation naturelle : Processus biologique lent garantissant la densité d'information gustative.

Catégorie : Alimentation & Boissons › Sauces & Condiments

État : Neuf

Référence : 6902265001690