Pork Tonkotsu Ramen

🛒 Ingrédients du Kit À l'intérieur de ce paquet de 141,4g, vous trouverez généralement : Nouilles de blé (souvent de type Hakata, fines et droites). Base de soupe Tonkotsu : Un concentré riche à base d'os de porc, de graisses et d'épices. Tranche de Chashu : Une véritable tranche de poitrine de porc braisée sous vide. Garnitures séchées : Souvent des oignons verts, des pousses de bambou (menma) ou des champignons noirs (kikurage). 🧪 Valeurs typiques (Pour info) Le bouillon Tonkotsu est très riche en collagène et en saveurs umami, ce qui lui donne cet aspect laiteux et onctueux. C'est le style de ramen le plus populaire au monde !

Catégorie : Alimentation & Boissons › Épicerie asiatique

État : Neuf

Référence : 6970631040130