Poivre & Sel Poudre
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Gemini a dit
Voici la touche finale pour vos assaisonnements ! Ce code-barres correspond au Sel Poivré (Jiaoyanfen) de la marque Weimen. C'est un mélange d'épices pilier de la cuisine chinoise, particulièrement utilisé pour les plats dits "Sel et Poivre".
🛒 Ingrédients
Ce petit flacon de 40g contient un mélange savamment dosé :
Sel
Poivre du Sichuan : C'est l'ingrédient star qui donne cette sensation unique de picotement et d'engourdissement sur la langue (mála).
Poivre noir et blanc : Pour le piquant chaud.
Épices diverses : Souvent une touche de cannelle, de gingembre ou de badiane (anis étoilé) pour la profondeur aromatique.
Exhausteurs de goût : Pour intensifier l'umami.
Catégorie : Alimentation & Boissons › Épicerie asiatique
État : Neuf
Référence : 6956195100497