onganes Séchés (Dried Longan)

L'Histoire : L'Œil du Dragon Le Longane (Gui Yuan) est un cousin du Litchi. Une fois séché, sa chair devient sombre, translucide et développe un arôme concentré de musc et de sucre brun. En médecine traditionnelle chinoise, il est utilisé pour "nourrir le sang" et apaiser l'esprit. Pour votre système, c'est un agent de complexité aromatique. Le Goût : Un profil Fumé-Sucré-Malté. Une saveur proche de la datte ou du pruneau, mais avec une note florale persistante. La Texture : Charnue et légèrement collante ("Chewy"). 📋 Ingrédients (Composition Système) Longanes entiers séchés : Chair déshydratée (souvent avec le noyau, à retirer selon l'usage). Note technique : Le séchage naturel concentre les sucres (fructose/glucose), ce qui en fait un conservateur naturel sans additifs.

Catégorie : Alimentation & Boissons › Épicerie asiatique

État : Neuf

Référence : 6938041130223