Gelée d'herbe

L'Histoire : Le Remède Rafraîchissant La gelée d'herbe est obtenue en faisant bouillir les tiges et les feuilles séchées de la plante Platostoma palustre (une cousine de la menthe) avec un peu d'amidon. Malgré son nom, elle ne possède pas de goût d'herbe forte, mais plutôt une amertume très légère et boisée, proche du thé fumé ou de la réglisse. Le Goût : Neutre, très subtilement terreux avec une fin de bouche rafraîchissante. Elle est presque toujours consommée sucrée pour contraster avec son amertume naturelle. La Texture : Gélatineuse, ferme mais cassante. Elle apporte une sensation de fraîcheur physique immédiate en bouche. Ingrédients (Composition Système) Extrait de Mesona Chinensis : L'agent actif végétal. Amidon (Blé ou Manioc) : Pour la structure et la gélification. Eau : Vecteur principal. Sucre : Souvent pré-dosé en version conserve pour stabiliser la saveur.

Catégorie : Alimentation & Boissons › Conserves

État : Neuf

Référence : 6901012060027