GARAK Kimchi Ramen 123g

Ingrédients

Nouilles : farine de blé, huile de palme, amidon de pomme de terre, sel, régulateurs d'acidité (E501, E500, E339), liquide de tocophérol (anti-oxydant : E306, émulsifiant : E322), extrait de thé vert, colorant (E101). Soupe en poudre : assaisonnement (maltodextrine, protéine végétale hydrolysée (soja, blé), sel, extrait de levure, huile de moutarde), sel, sucre, épices (maltodextrine, piment rouge, poivre noir, ail, farine de maïs), exhausteurs de goût (E621, E627, E631), acidifiant (E330), épaississant (E412), caramel en poudre. Flocons : kimchi déshydraté (chou chinois, garlic, piment rouge), ciboule, piment rouge.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 430 kcal (1800 kJ)
• Lipides : 14g
• dont acides gras saturés : 7g
• Glucides : 67g
• dont sucres : 3g
• Protéines : 9g
• Sel : 4.2g

Conseils & informations

🍳 Préparation facile Portez 550 ml d'eau à ébullition dans une casserole. Ajoutez les nouilles, le sachet d'assaisonnement et les légumes déshydratés. Laissez cuire à feu moyen pendant 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps pour défaire les nouilles, puis servez bien chaud.

🥢 Accords & Idées recettes Sublimez votre bol de ramen en y ajoutant un œuf mollet, quelques tranches de porc chashu, du tofu ou de la ciboulette fraîchement ciselée. Pour une expérience coréenne encore plus gourmande, faites fondre une tranche de fromage américain sur le dessus et ajoutez une poignée de vrai kimchi frais.

💡 Astuce du chef Pour des nouilles encore plus fermes et 'al dente', soulevez-les plusieurs fois au-dessus de la casserole à l'aide de baguettes pendant la cuisson. Le contact avec l'air frais améliore immédiatement leur élasticité et leur texture en bouche.

⚠️ Conseils de conservation À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Consommez rapidement après ouverture de l'emballage individuel.

Catégorie : Alimentation & Boissons › Épicerie asiatique

État : Neuf

Référence : 8809379511863