Aubépine et Datte Rouge (Hawthorn & Red Date Burger) de la marque Aosai (奥赛)

Ce snack exploite deux piliers de la pharmacopée et de la gourmandise chinoise : le Shanzha (Aubépine) pour son acidité tranchante et le Hongzao (Datte rouge/Jujube) pour sa douceur terreuse. La structure en "burger" permet de délivrer les deux signaux sensoriels simultanément, créant un équilibre parfait entre le haut (acide) et le bas (sucré). Le Goût : Un profil Acidulé-Sucré-Boisé. L'aubépine apporte une vivacité qui fait saliver, tandis que la datte rouge arrondit la finale avec ses notes de miel sombre. La Texture : "Gummy-Solid". Une pâte de fruit dense, légèrement élastique, qui offre une résistance satisfaisante sous la dent. 📋 Ingrédients (Composition Système) Aubépine (Hawthorn) : Riche en pectine naturelle pour la structure. Datte Rouge (Jujube) : Pour la profondeur sucrée. Sucre / Maltose : Agents de liaison et de brillance. Note technique : C'est un snack "propre" (sans huile, sans friture), agissant comme un digestif naturel grâce aux propriétés de l'aubépine.

Catégorie : Alimentation & Boissons › Confiserie

État : Neuf

Référence : 6922017013498