Le Poulet Teriyaki Parfait : Guide Recette CADORAMA
Le poulet teriyaki est un grand classique de la cuisine japonaise, apprécié pour son équilibre parfait entre sucré et salé. Grâce à notre sélection d'épicerie asiatique, réalisez chez vous une version authentique et savoureuse en un clin d'œil. Suivez le guide pour régaler toute la famille !
⏱️ Préparation : 15 min · 🔥 Cuisson : 15 min · 🍽️ Pour 4 personnes
🧺 Ingrédients
- 600 g de blancs de poulet
100 ml de marinade → dispo en boutique
1 cuillère à soupe d'huile de sésame → dispo en boutique
1 cuillère à soupe de fécule diluée dans 2 cuillères à soupe d'eau → dispo en boutique
300 g de nouilles instantanées (accompagnement) → dispo en boutique
Cuillère à soupe de sauce soja (pour ajuster l'assaisonnement) → dispo en boutique
👩🍳 Préparation
- 1. Coupez les 600 g de blancs de poulet en morceaux de taille moyenne pour faciliter la cuisson et l'imprégnation des saveurs.
- 2. Dans un récipient, mélangez les morceaux de poulet avec 100 ml de Marinade Poulet Teriyaki. Laissez reposer au minimum 15 minutes au réfrigérateur.
- 3. Faites chauffer une cuillère à soupe d'Huile de Sesame dans une poêle à feu moyen-vif.
- 4. Faites dorer le poulet dans l'huile chaude pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur.
- 5. Versez le reste de la marinade一同 dans la poêle. Ajoutez le mélange de Fecule de Tapioka et d'eau pour épaissir la sauce.
- 6. Laissez mijoter 2 à 3 minutes à feu doux en remuant jusqu'à ce que la sauce enrobe parfaitement la viande. Ajoutez un filet de Sauce soja si vous souhaitez un goût plus intense.
- 7. Pendant ce temps, préparez les Nouilles instantanées saveur crevettes selon les instructions de l'emballage pour accompagner votre poulet.
- 8. Servez le poulet teriyaki bien chaud sur les nouilles, généreusement nappé de sa sauce brillante.
💡 Astuce : Pour une sauce encore plus brillante et onctueuse, incorporez la fécule de tapioca hors du feu bouillant pour éviter la formation de grumeaux. Une pointe d'huile de sésame ajoutée à la toute fin rehaussera le parfum de votre plat.
🛒 Les ingrédients chez CADORAMA
Livraison en France ou retrait gratuit en magasin à Saint-Quentin.
Sauce soja
2.95 €
Huile de Sesame
3.80 €
Nouilles instantanées saveur crevettes
0.59 €
Fecule de Tapioka
1.80 €
Marinade Poulet Teriyaki
4.95 €
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